ロシアで食事をする時に役立つロシア語や伝統的なロシア料理などをまとめてご紹介します♪
主にレストランで使う言葉、使われる言葉
いらっしゃいませ
Добро пожаловать. / ダブロ パジャラヴァーティ
こんにちは、こんばんは
こんにちは
Здравствуйте! ズドラーストヴィチェ
こんばんわ
Добрый вечер. ドーブルイ ヴィエーチル
今晩6時に2人で予約したいのですが
Я хотел（女性：хотелa） бы забронировать на 6 вечера, два человека.
ヤー ハチェール（ 女性：ハチェーラ） ブィ ザブラニーラヴァチ ナ シェースチ ヴェーチェラ ドゥヴァ チェラヴェーカ
何名様ですか？
Вас сколько человек?
ヴァス スコリカ チェラベーク？
〇名です
２名です
Нас двое. / ナス ドヴォエ
３名です
Нас трое. / ナス トローエ
おすすめの料理は何ですか？
Что Вы посоветуете?
シトー ヴイ パサヴェートゥイチェ
オーダー/メニューを見せてください
Покажите меню.
パカジーチェ メニュー
私に○○をください
Mne ○○, пожалуйста.
ムニェ ○○ パジャールスタ
（メニューを指して）これをください
Мне это, пожалуйста. / ムニェ エータ パジャールスタ
珈琲をください
Мне Кофе, пожалуйста / ムニェ コーフェ パジャールスタ
英語のメニューはありますか？
У вас есть меню на английском?
ウ ヴァス イェスティ ミニュー ナアヌグリースカム
ほかに何かオーダーしますか？
что-нибудь еще хотите？ / シトーニブーチ イショー ハチーチェ
とても美味しかったです
Было очень вкусно.
ヴィロ オーチン フクースナ
お勘定お願いします
Счёт пожалуйста.
スショート パジャールスタ
クレジットカードで支払えますか
Можно расплатиться кредитной картой?
モージュナ ラスプラチツァ クレディトゥナイ カールタイ
伝統的なロシア料理
ボルシチ Борщ（ボールシ）
赤かぶをベースにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープ
ビフストロガノフ бефстроганов（ベフストロガノフ）
牛肉の薄切りをタマネギやマッシュルームと一緒に炒め、サワークリーム入りのソースで煮込んだ料理です。
ロマノフ 王朝、エカテリーナ2世の時代にストロガノフ侯爵が晩餐会で供したお料理でした。
ビフ（ベフ）というのはロシア語では、○○流や○○式という意味で、牛肉ではありません。
ペリメニ пельмень（単）、пельмени（複）ペリメニ
小麦粉で作った生地に肉などの具を包み、茹でられた料理で、スメタナ（ロシアのサワークリーム）をつけて食べるのが一般的です。
ロシアのクレープ パンケーキ блины（ブリニィ）
バターをたっぷりと塗ってからスメタナ（サワークリーム）、キャビア、ザワークラウト、魚の燻製などをのせて前菜としたり、ジャムやフルーツなどをのせてデザートとして食べます。
ピロシキ пирожок（単）ピラジョーク、пирожки（複）ピロジュキ
小麦粉を練った生地に色々な具材を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作るもので、ウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどで好まれる総菜パンです。
野菜、肉、魚、etc
食物全般の単語
このロシア語学習のフリーサイトで食べ物全般の単語と発音を学べます
野菜 Овощи
このロシア語学習のフリーサイトで野菜の単語名と発音を学べます
ロシア語を無料で学べるおすすめサイト
日本語 – ロシア語 初心者用 | 日本語 – ロシア語 オーディオ語学コース